Lettera aperta al sindaco di Galatina, Dr. Fabio Vergine:

In soccorso del probabile ripetersi dell’emergenza “SOSPENSIONE RITIRO DEI RIFIUTI DI PLASTICA”, in corso in alcuni comuni della Provincia di Lecce, Galatina compresa, arriva la legge
del contenitore personale per i prodotti al banco.

La riduzione della produzione di plastica conviene a tutti perché si riduce l’abbandono illecito dei rifiuti nelle campagne e il grave sistema delle ecomafie, viviamo in un ambiente già molto malato che aggrava sempre più la nostra salute.

Il falso green si fa avanti, come per esempio, la mancata apertura delle “casette” per la distribuzione dell’acqua pubblica, potabile e certificata, e incentivando così il mercato delle confezioni di acqua in plastica. Questo accade anche a Galatina, dove l’unico punto di distribuzione di acqua potabile è in mano a privati.

A partire dal 12 febbraio 2027 con l’entrata in forza del PPWR del 12 agosto, non sarà più possibile da parte degli esercenti negare ai consumatori più sensibili (e senza maggiorazione di costi) l’acquisto di prodotti al banco (pensiamo soprattutto alla gastronomia) portandosi da casa propri contenitori. Le condizioni (adesso ben più definite e circostanziate) sono che i contenitori rispondano a requisiti igienici HACCP (i contenitori dovranno essere certificati MOCA con il simbolo del bicchiere e della forchetta e costituiti da materiali resistenti, riutilizzabili e lavabili come plastiche dure, vetro o acciaio).

Questa opportunità alla portata di tutti (un po’ come l’uso della borraccia) entrando gradualmente nel “costume” può davvero fare la differenza contribuendo in modo significativo non solo a ridurre tanti rifiuti da imballaggio, ma anche spingendo culturalmente verso comportamenti e stili di consumo fuori dall’inciviltà dell’usa e getta.

Zero Waste Italy sarà in prima fila nel preparare l’avvicinamento al 12 febbraio 2027, sia redigendo un vademecum rivolto ai semplici cittadini, sia stimolando incontri con le catene dei supermercati e della ristorazione più sensibili. 

PER EVITARE CHE LE EMERGENZE DIVENTINO UNO STANDARD, INVITIAMO QUESTA AMMINISTRAZIONE A PRENDERE URGENTEMENTE IN SERIA CONSIDERAZIONE LA DELIBERA N. 10 DEL 26/02/2019

Firmatari della Delibera n. 10 del 2019 “Progetto zero rifiuti su Galatina”

(al seguente link si possono reperire maggiori informazioni sul PPWR del 12 agosto: Così un nuovo regolamento Ue ci permetterà di acquistare prodotti al banco coi contenitori portati da casa

“Dieci passi verso Rifiuti Zero” di Zero Waste Italy:

• 1. Separazione alla fonte
• 2. Raccolta differenziata porta a porta
• 3. Compostaggio
• 4. Riciclo
• 5. Iniziative di riduzione dei rifiuti (anche attraverso incontri periodici e specifici, le campagne di comunicazione ed informazione sulla corretta separazione dei rifiuti)
• 6. Riuso e riparazione
• 7. Introduzione di sistemi di tariffazione che facciano pagare le utenze sulla base della     ….produzione effettiva di rifiuti non riciclabili da raccogliere (potenziare la lotta
• all'abbandono dei rifiuti sul territorio con ogni mezzo a disposizione)
• 8. Recupero dei rifiuti
• 9. Chiusura del ciclo e analisi del residuo a valle della raccolta differenziata, recupero, riutilizzo, riparazione, riciclaggio, e alla promozione di buone pratiche di acquisto, produzione e consumo.
• 10. Azzeramento rifiuti: raggiungimento entro il 2020 dell’azzeramento dei rifiuti, ricordando che la strategia Rifiuti Zero si situa oltre il riciclaggio. In questo modo Rifiuti Zero, innescato dal “trampolino” del porta a porta, diviene a sua volta “trampolino” per un vasto percorso di sostenibilità, che in modo concreto ci permette di mettere a segno scelte a difesa del pianeta.

Marcello D’Acquarica
NoiAmbiente e Beni Culturali