Il progetto “Cibo Wine & Sound” è suddiviso in tre distinti capitoli, pur mantenendo nella sua interezza una “visione strategica” che porta il progetto ad essere unico, pluriennale e coordinato.
Si parte il 15 agosto con “Ferragosto a Galatina”, la vera scommessa dell’Associazione organizzatrice, che vuole delocalizzare il turismo in un giorno di particolare afflusso e dirottarlo dalle marine all’entroterra salentino, a Galatina in particolare…
Grazie ad un accordo con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) i banchetti di degustazione vino saranno “presidiati” da un sommelier qualificato che diventa a tutti gli effetti il portavoce più autorevole della cultura del vino, che si tratti di un profilo didattico, tecnico, strategico o di consulenza.
Responsabile dell’area enogastronomica, anche in rappresentanza dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), sarà Maria Dell'Erba, conosciuta ai più col nome di Titti.
Con noi ci saranno i “Pizzicarò”: brio, energia e talento che ci regaleranno emozioni pazzesche e l'”I love 70 80 band – music party” che ci proporrà le più grandi hit pop dance di quegli anni: una performance che va oltre il semplice live e diventa un vero e proprio show eclettico e unico nel suo genere.
Vi aspettiamo.